Riesling trocken “Katharina“

Collegium Wurtemberg

Collegium Wurtemberg

Riesling trocken “Katharina“

€ 10,00€ 10,00

“Giallo lucente con riflessi verdognoli. Al naso pesche, albicocche, mele e pere con un sottotono di caramello, mandorle e noci. Al gusto pieno sapido con aromi di pesca, agrumi, grapefruit, mela, pera albicocca e mandorle. Il vino si presente complesso con mineralitá e una freschezza elegante. ”

Tipologia:
Vini bianchi
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Terreno Alluvionale
Età dell'impianto Vigneti di più di 25 anni
Vigneto Stuttgart
Esposizione Sud
Altitudine media 300/400 mt slm
Densità dell'impianto 5000 viti / ettaro
Grappoli per pianta 6
Allevamento/potatura Guyot
Vendemmia 2019
Macerazione A freddo
Fermentazione Temperatura controllata 18°C
Maturazione Acciaio
Abbinamenti Pesce e carpacci
Temperatura di servizio 8-10° C
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