Poggio Maestrino

Maestrino

Morellino di Scansano DOCG
€ 10,00€ 10,00

“Ha profumi avvolgenti, complessi e persistenti che evidenziano la ciliegia e la marasca matura con un bel finale speziato e balsamico. L'affinamento in bottiglialo porta ad acquistare una pregevole eleganza e suadenza gustativa.”

Tipologia:
Vini rossi
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Il Morellino di Scansano Riserva Poggio Maestrino è un vino di grande complessità, struttura gustativa ed eleganza. Si presenta di colore rosso intenso e brillante. Il profumo è ricco di note di piccoli frutti rossi e speziati. Le uve da cui trae origine questo Cru aziendale sono state selezionate nelle aree più esposte e dove sono state ridotte le produzioni al fine di ottenere le concentrazioni desiderate.

Terreno Medio impasto di origine vulcanica
Età dell'impianto Vigneti di 10 anni
Vigneto Poggio Maestrino
Superfice del vigneto 13,5 Ha
Esposizione Est/Ovest
Altitudine media 150 mt slm
Densità dell'impianto 5000 viti / ettaro
Resa media per pianta 1 Kg
Allevamento/potatura Cordone speronato e Guyot
Vendemmia Seconda metà di Ottobre
Macerazione A 28 ° C circa per 10/12 giorni
Malolattica In acciaio
Affinamento Almeno 6 mesi in tonneaux poi almeno 6 mesi in acciaio e 1 anno in bottiglia
Abbinamenti Arrosti importanti, formaggi stagionati, cinghiale
Temperatura di servizio 16° C
Produzione annua Circa 8.000 bottiglie
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