Spiaggiole
Poggio MaestrinoPoggio Maestrino
Spiaggiole
Morellino di Scansano DOCG
“Vino dal colore rosso violaceo intenso, dal profumo netto di frutta matura di ciliegia e di macedonia fresca.ln bocca è elegante e con tannini vibranti bilanciati da un finale che esprime maturazioni complete e solarità. Fresca la persistenza gustativa.”
Vini rossi
Nel primo entroterra della "Costa D'Argento" di fronte al promontorio dell'Argentario e quello di Talamone a circa 200 metri sul livello del mare il vigneto "Spiaggiole" si dispone proprio sulle prime colline che guardano uno dei più bei punti di mare della costa Maremmana. Il terreno generoso e profondo di medio impasto dà struttura e frutta a questo vino tipicamente espressione di questo territorio nella DOCG Morellino di Scansano.
| Terreno | Medio impasto di origine vulcanica |
|---|---|
| Età dell'impianto | Vigneti di 10 anni |
| Vigneto | Spiaggiole e Poggio Maestrino |
| Superfice del vigneto | 13,5 Ha |
| Esposizione | Est/Ovest |
| Altitudine media | 200 mt slm |
| Densità dell'impianto | 5000 viti / ettaro |
| Resa media per pianta | 1,5 Kg |
| Allevamento/potatura | Cordone speronato |
| Vendemmia | Seconda metà di Settembre |
| Macerazione | A 28 ° C circa per 10/12 giorni |
| Malolattica | In acciaio |
| Affinamento | In acciaio e almeno 6 mesi in acciaio e 1 anno in bottiglia |
| Abbinamenti | Carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura, zuppe di pesce e grigliate di tutti i tipi |
| Temperatura di servizio | 16° C |
| Produzione annua | Circa 60.000 bottiglie |


